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2009-10

疲れた時は日本の味 - 2009.10.19 Mon

引越でお料理ができない日々が続き、家庭の味に飢えていたこの頃。
有難いことに今夜は、日本人のご家族がお食事に誘ってくださいました。
新鮮なお刺身、アラスカから届いたサーモンのマリネ。ぜいたく〜♪
他にもポテトグラタン、サラダ、お味噌汁&玄米。
おいしかった〜♡

食後はチョコレート&コーヒー、そして
玄米おかき。お手製です!!

とても美味しかったので作り方を聞いたら
玄米を発芽→餅米と発芽玄米を炊く→お餅つきのように潰して一塊にする
→少し乾燥させて薄く切る→さらに乾燥→油で揚げる→お醤油をスプレーする。

薄く切るのが大変らしく、手にマメができているのを見たら
とても自分で作る気にはなれませんでした。
美味しさと健康は手間ひまかけないとダメなんですね〜。

帰り際にお庭を通ったら、サボテンのお花が満開でした。
このお花、一日だけしか咲かないそうです。

ワインもいただき、もう今夜は動けません・・・。
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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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