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2011-05

キルフェボン風 - 2011.05.20 Fri

友人にバースデイケーキを焼いた。

希望がイチゴのショートケーキかタルトだったので
迷わずタルト!パートゥ・シュクレにアーモンドクリームを絞ってしっかり焼いたら
ヴァニラをいっぱい入れたカスタードクリーム、
上にはイチゴ、大好きなラズベリーものせて。

ショートケーキやロールケーキのような
生クリームたっぷりのふわふわお菓子は食べる気しないけど
タルトは好きなので一緒にティータイム。

やっぱりこのタルトにはイチゴよりラズベリーの方が合う。
な〜んて考えながら、しっかり一人分食べちゃった[#IMAGE|S11#]

明日は動いてカロリー消費しないとっ。


最近、砂糖を控えて料理にも玄米飴を使っていたので
いきなり砂糖を一度に食べたら身体の変化に驚いた!

なんだかダルい。
砂糖の取り過ぎは肩こりにもよくないというし
明日からまた砂糖断ちをしよう。

こんなだからお菓子作りから遠のくなあ〜。

お菓子作りの仕事をやめ、家でも作らなくなって
無意味な特技だなあ。。。

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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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