タロ芋 - 2013.11.23 Sat

マーケットでちょっと小ぶりのタロ芋をゲット。



とびきり元気な野菜を売っている彼らのお店はいつも大人気。
変わった野菜も扱っていて、料理方法を細かくアドバイスしてくれます。

タロ芋の料理法はメモでくれました。



メモには日本人にはお馴染みの、里芋の料理法も載ってた。
我が家は最近、生のまま甘酒に漬けた
サクサク食感が楽しい漬け物ばかりだけどね〜。

タロ芋も漬け物用に少し残して
残りはマッシュして、タロワッフルにしようかな


今月初め、日本から戻ってすぐ両親、親戚が来て
その後もお客様続き。

今朝最後の３名を見送った後
数えてみたら合計１７名

超多忙な１１月も気づいたらあと１週間になっていた

次のピークが始まる１月までに
たまっている用事を済ませて生活を整えなくては