2015-10

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紅葉を満喫 - 2015.10.29 Thu

雨や曇り予報の日もあったのに
毎日快晴でぽかぽか陽気だった軽井沢。

街路樹も、山々も、他人のお庭も
どこも紅葉がきれいで秋を満喫できました。

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浅間山、もくもく出てますねえ。

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お蕎麦はやっぱりここが一番

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アカシアの花の天ぷら
初めて食べた。

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軽井沢でフレンチ - 2015.10.28 Wed

最近、母が気に入っているお店
プリマヴェーラ

サービスよく、味よく
見た目も美しく大満足

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重めの本格フレンチは苦手だけれど
日本はフレンチも美味しいなあ

胃痛で薬を飲んで行ったのに
デザートまで完食してしまった

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家から近い場所にあるので
昔から店の前はいつも通っていたのに
こんなに美味しいお店だとは知らなかった。

また軽井沢に来たら行きたいお店


軽井沢に来るたび美味しいお店が増えてて
行きたいお店を制覇するには日にちが足りない

軽井沢でゴルフ - 2015.10.27 Tue

ダウンベストを着てゴルフしたのは
何年ぶりだろう?

朝は寒かったけれど
太陽が上がってからはポカポカ

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風が吹くと紅葉が散って美しかった

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ハワイを出る時にもらった
発売されたばかりのニューボールで

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ボールが大きく見えることで打ちやすいとか。
スコアはいつもと変わらなかったけど
マイボールが見つけやすいかな?


雨予報が外れ、暖かいゴルフ日和になってよかった
ゴルフ後の温泉と、マッサージは極楽


キノコ、栗、柿、葡萄、銀杏・・・
信州は秋の味覚満載だ〜

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寒いのが嫌で、晩秋の軽井沢は避けてたけれど
お天気ならいいかも

紅葉真っ盛り - 2015.10.25 Sun

ポカポカ陽気の東京、
汗ばむほど暑かった京都から一転
晩秋の軽井沢。

今朝の気温は0度!
毛穴が開ききった肌にはびっくりの寒さです

でも紅葉真っ盛りできれい

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雲場池にて。

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この寒さの中、肩をだしたウェディングドレスで
撮影していたモデルさんがいました。
根性ですねえ〜

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子供の頃よくクレソンを取りに行かされた場所。
夏でも足の感覚がなくなるほど冷たかった川

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この寒さの中、明日はゴルフ。
凍えた体でスウィングできるのかな?

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染まり始めた嵐山 - 2015.10.23 Fri

秋の京都。

少しだけ木々が色づき始めてた。

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美しいものを見て目の保養ができて
美味しいもので心とお腹が満たされた。

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そして疲れと胃もたれを感じつつ
2日後はまた旅行へ。

今回の帰国
殺人的に忙しい

Maui Jim - 2015.10.14 Wed

旅行から戻って間もないけど、明日から日本へ。
忙しかったけど、体はリセットできたかな。

めちゃ暑かった夏も終わり
朝夕ひんやりして過ごしやすいです。

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ゴルフ用に長いこと愛用していたオークリーのサングラス
汗や化粧品でグラスが劣化してきたので、この度新調

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マウイジムのポラライズ。
鼻に当たる部分が調整可能でフィットするので
スポーツ中動いても大笑いしても肌に当たらない

マウイジムは箱のデザインが素敵なので
届いた時はいつもテンション上がる

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サングラスは年中必要なので
用途によって使い分けているけれど
そのほとんどはポラライズ

見やすいのは共通だけれど
マウイジムのグラスを通すと景色がより美しい

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朝焼けや夕焼けは、サングラスをしたまま
絵に残したいくらいです

ハワイのブランドだけどフレームとグラスは日本製。
いいサングラスなのになぜ日本で売らないんでしょうねえ?


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今回の日本帰国中、ほとんどが国内旅行
あまり東京で過ごす時間がないので
ご連絡しなかったらすみません

最後はLAで - 2015.10.12 Mon

徐々に南下して、最後はLAへ。

弟家族に会うのが目的だったLA滞在中
夜は一緒にアジアンディナー。

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昼間はドライブ&街をホロホロ。
おもしろいカフェでランチ。

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床は一面人工芝です。

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メニューはiPad。
アメリカには珍しくおしぼり付き。

石のトレイにはふたつの穴が。
おしぼりを水の入った穴に入れるという面白い演出で

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お水には好みでハーブエキスを入れてくれました。

メニューはかなりヘルシーで
店内奥にはコールドプレスジューススタンドもあり
そちらも賑わっていました。

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そういえば昔カウアイには
床一面砂&ヤシの木のカフェがあったな

Foley Estates Vineyard - 2015.10.12 Mon

最後に訪れたワイナリーはメルヴィルの近く
フォーリーエステートヴィンヤード

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ここで最後に試飲したピノノワール
Two Sisters Pinot Noir, Lindsay's Vineyardが
とっても美味しかった

でもすでにハワイへ持ち帰れる本数ギリギリ
しかもピノにしてはお高めということで
テイスティングだけで満足することにしました

これにて今回のワイナリー巡りはおしまい。

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葡萄の収穫の様子が見られるこの時期もいいけど
ヴィンヤードにはラベンダーも多く見られたので
いつかラベンダー満開の時期に来てみたい

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Melville Vineyards & Winery - 2015.10.12 Mon

ワイナリー巡り3日めの朝
向かったのはメルヴィルヴィンヤード&ワイナリー

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聞く人皆に勧められたワイナリーだったので期待

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テイスティングは$10、$20の2つから選択。
せっかくなのでワイナリーでしか買えない
貴重なピノとシラーが入った$20をセレクト。

結局は違いがわかるよう安価(といっても安くないけど)なものと
飲み比べさせてもらったので、倍以上の価値でした。

さらに原料となる葡萄の試食あり

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ワイナリーツアーもしていただき

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現地だけで購入できるピノノワールも
実際試飲して買うことができ大満足でした

午前中からワイナリー行くのは気がすすまないけど
混んでないのでメリットもありますね

PRESQU'ILE WINERY - 2015.10.10 Sat

この日ランチをした友人から勧められ
最後に訪れたワイナリー

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ブドウ畑を一望する丘の上にあるワイナリー。
広大な畑の中をドライブして目指します。

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設計事務所で働く友人のオススメらしく
景色だけでなく建物も素晴らしかった。

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チーズプレートも美味しくワインが進み
今日はここで終了。

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ここで食べたアプリコットディップが美味しかったけど
朝のマーケットで食べたドライアプリコットも
めちゃくちゃ美味しかったな。

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ヴィンヤードが集まる地域は
食べ物も美味しい

Claiborne & Churchill Winery - 2015.10.10 Sat

基本的には赤ワインが好きだけれど
今回どこに行っても白ワインが美味しく感じる

気候のせいかな?
ということで、この日2軒めは白ワインを買いに
クレイボーン&チャーチルワイナリーへ。

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若い頃好んで飲んでいたリースリング。
今は甘すぎてすっかり飲まなくなったけれど
ここではドライなリースリングを作っていると聞いて
期待してやってきました。

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テイスティングルームはワイン樽に囲まれ
と〜っても爽やかで甘くていい香り

リースリングは、さすがに香りが素晴らしい!
そして味はドライで飲みやすい‼︎
ケースで持って帰りたかった


辺りはかぼちゃがゴロゴロ
ハロウィーン準備で子供達が楽しそうに選んでます。

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Turley Wine Cellars - 2015.10.10 Sat

パソロブレスで過ごした翌朝はさらに南下。

テンプレトンのサタデーマーケットが楽しいと聞き
まずは朝一マーケットへ。

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この辺りは農作物の栽培が盛んなだけあって
野菜も果物もかなり豊富で美味しそう。

そして近くのワイナリーへ

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ジンファンデルで有名なターリーワイン

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ワインは美味しかったんだけど・・・

隣りでテイスティングしていたオットのグラスが割れ
白い服に赤ワインの洗礼

お陰で1杯余分にいただきました

テイスティングルームからガラス越しに見える作業場では
収穫した葡萄を圧搾する様子が。

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ワイナリー巡りするときは朝から飲むけれど
朝酒に慣れてないのでどうも調子が狂う

Tablas Creek Vineyard - 2015.10.09 Fri

この日最後に寄ったのは
タブラス・クリーク・ヴィンヤード

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フランス、ローヌ地方のワイナリーオーナーが
気候、土壌を徹底的に調べ、ここがワイン作りに最適と
フランスと同じ苗と手法で作り始めたそうです。

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ワインが美味しいのはもちろん、
スタッフの知識が豊富で詳しく説明していただき
オーナーのこだわりが感じられました。

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実際、種類別に葡萄が見られるのも面白い。

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この時期はちょうど葡萄の収穫時期で
収穫して圧搾している様子を見られたり
葡萄の香りを体験&味見ができるのが嬉しい

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ぶどう、と〜っても甘くて美味しかった

Pasolivo Ranch - 2015.10.09 Fri

ワイン作りが盛んなパソロブレスでは
上質なオリーブも栽培できるようです。

ワイナリーの近くにあるオリーブ畑へ行ってみました。

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3種類のEXヴァージンオリーブオイルと
6種類のフレーバーオイル。

いろんなソルトやスパイスと合わせて
テイスティングしたり、使い方を学んだり。

気に入って購入したオリーブオイル。

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キッチンブレンドは、香りがバターっぽい

パンにつけたり、バターの代わりに料理に使ったり
かなり使えそうです

Justin Vineyards & Winery - 2015.10.09 Fri

サンフランシスコを離れて南下。

ワイナリーを巡りながら
数日かけてロスアンジェルスまで移動。

まず向かったのがジャスティン・ヴィンヤードワイナリー

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ここでランチするとフリーでテイスティングできるので
まずは昼時に合わせてやってきました。

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葡萄畑を眺めながらのランチ。
気候もちょうどよくて気持ちいい

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ワインを飲みたい気持ちをグッと抑えた食後
テイスティングへ
さすがにどれもバランスよく美味しかった。

ここのワインは人気でハワイでも購入可能なので
食事とテイスティングを楽しんで次へ向かいます。

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葡萄畑の中でワインを楽しめるのは最高!
ワイナリーへ来る目的の一つです

フェリービルディングマーケットプレイス - 2015.10.08 Thu

スランテッドドアでのランチ前
フェリービルディングへ早めに行ってマーケットへ。

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旬のブドウとプラムがめちゃ美味しかった
朝食&デザート用にホテルへお持ち帰り。
ハワイまで持ち帰りたかった〜

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目的のブルーボトルコーヒーでコーヒー豆
それとチョコレート。買いすぎ?!

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キノコのお店では地元で採れた松茸発見
フレッシュのものをハワイへ持ち帰れないのが残念。
ドライの松茸、ポルチーニ、舞茸をゲットしました。

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翌朝のコールドプレスジュースも買って
大荷物でホテルまで歩いて帰る羽目に

フェリービルディングは何度来ても楽しい
サタデーマーケットに来れたらもっと楽しいだろうなあ。

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スランテッドドア - 2015.10.08 Thu

今回の旅行で一番美味しかったお店。

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去年訪れた際、かなり賑わっていて気になったので
1週間以上前に予約の電話をしたらすでに満席

開店と同時の早いランチ時間にどうにか予約できました
広い店内はすぐに満席になって賑わっていました。

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人気店だけあって、感動の美味しさ
今まで食べたベトナム料理でナンバー1です

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お店で食べた味を自宅でも再現できるよう
お料理本も出ていたので、ebookでゲット

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ここで食べるためにサンフランシスコへ来たいくらい
大好きなレストランとなりました

サンフランシスコから - 2015.10.08 Thu

カウアイからサンフランシスコへの直行便
着くのは夜9時過ぎ。

でもハワイ時間ではまだ夕食時なので
いつものカフェでまずは腹ごしらえ。

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ホテルもいつものパレスホテル。

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天井が高くて、部屋が広々していて快適。

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全体の写真がなかったので、ホテルのサイトから拝借。

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今年はさらに改装されて
水回りがモダンに変わっていました。

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古い歴史の趣ある雰囲気はそのままでいい感じです。

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お持ち帰り - 2015.10.07 Wed

サンフランシスコに入り
ロサンゼルスまでワイナリーめぐりのドライブ。

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一箇所だけでもこんなに沢山ワイナリーがあって
どこへ行くか選びきれない

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ちょっとハイウェイから逸れると
こんな看板がいっぱいです。

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セントラルコーストのワイナリーめぐりは初めてなので
友人からお勧めを聞いてまずは王道へ。

全部で7軒のワイナリーへテイスティングに。
そして夜レストランに行ってもフライトで味見。

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いっぱい買いたいワインはあったけれど
絞りに絞って4本ハワイまでお持ち帰り

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それぞれのワイナリーで気に入ったものを選んだけど
全て違う種類が揃ってなかなか良いバランス

他気に入ったものは後日送ってもらえるよう
メイリングリストに登録。

でもハワイまでは送料がかかるので
よっぽど気に入ったもの以外は注文しません

カリフォルニアに住んで
ワイナリーめぐりできたら楽しいだろうなあ


忘れないうちに、旅行で撮りためた写真を
時間をみつけてアップしていきます。

セントラルコースト  - 2015.10.03 Sat

サンフランシスコを後にして
数日かけてワイナリーを巡りながら南下中。



朝からテイスティングしながら

数軒巡るので、夕方にはヘベレケ状態。
途中友人に会ったり、畑をのぞいたりしつつ

まだ明日もドライブは続きます。

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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

-コメント-
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時間がかかる場合があります。
コメントはキロハナ宛で
いつでもお待ちしています♡

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