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アイスクリーム - 2013.10.27 Sun

しばらく封印していたアイスクリーム。

あんなに好きだったのに、ずーっと食べなかったら
あまり美味しいとも感じなくなったんですけどね〜。

この帰国中、この2つは美味しかった

イメージ 6

麻布十番にできた、ジェラート屋さん。
この夏父がミラノで食べて美味しかったお店が
日本に初出店したと聞いて、行ってみました。

イメージ 4

選んだヨーグルト味はさっぱりしてて食後に


そしてNo.1はこれ!

イメージ 5

イチヂクのアイスクリームに、煮詰めた味醂と黒胡椒。
あまりの美味しさに、味わう間もなく夢中で食べてしまった

発酵食を習っているお教室で開催された
発酵食ディナーを楽しむ会”発酵Night”でだされたデザートです。

発酵Nightのブログ報告を楽しみに待っているお友達がいるんだけど
写真をチェックしてみたら・・・

飲んで、食べて、友達とおしゃべりに夢中で
写真も記憶もボケボケでした


*おまけアロマ情報*

ーブラックペッパーの香りー
歳をとると食べ物が気管に入って咳き込むことが多くなります。
それを防ぐ働きがブラックペッパーの香りにあり
食べる前に嗅ぐだけで、それを防ぐことができるそうです。

香りが引き立つように、直前に上から振りかけたり
食べる前に香りを嗅いだり・・・
高齢の方と暮らしている家庭では
食事中、部屋にブラックペッパーの香りを焚くのもいいかも?

冷えにもよいブラックペッパー。
手足のマッサージオイルにブレンドするのがおすすめ。

これからの季節、食べ物や精油で取り入れてみては

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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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