2017-11

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

みりん作り - 2014.06.20 Fri

カウアイにも味醂は売ってはいるんですけどね。

日本から持って帰ってきた味醂があまりに美味しかったので
こちらのものでは物足りなくなってしまい

前回の帰国で米焼酎を持ち帰って手作り。

R0000240.jpg

仕込んだばかりは”おかゆ”っぽいけど
丸2日たってすでに麹菌が働いているのがわかります。

R0000266.jpg

どのくらい経ったらメイラード反応が見られるのかな?
できあがりが楽しみ〜
その後をまたアップしますね

コンブチャ(日本の昆布茶ではないですよ〜)用の1ガロン瓶に仕込んだら
焼酎1本分作ってもまだまだスペースがあった

美味しくできたら料理に使う前に飲みきっちゃいそうだし
もう1つ仕込んでおこうかなあ

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

ゴルフコースウェディング «  | BLOG TOP |  » 便利な世の中

プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

-コメント-
承認制のため、表示されるまで
時間がかかる場合があります。
コメントはキロハナ宛で
いつでもお待ちしています♡

最新記事

最新コメント

カテゴリ

はじめまして (2)
キロハナ情報 (24)
ショップJurlique/Malie (34)
キロハナサロンメニュー (1)
香り (111)
ハワイ (328)
スパ・サロン・セラピー (19)
ストーン・クリスタル (18)
旅行 (179)
ゴルフ (118)
料理・お菓子 (192)
健康・美容 (77)
ねこ (31)
ハンドメイド (111)
引越し (44)
アメリカ生活 (35)
アリゾナ (56)
未分類 (32)
フラ (19)
マウイ (1)

Amazon Shopping

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

月別アーカイブ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。