2017-06

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カウアイティー - 2015.01.31 Sat

サタデーマーケットで、今晩のすき焼きに
新鮮な卵を買おうとしたら、カウアイ産のお茶発見

カウアイ島で唯一お茶をつくっている
Cloudwater Tea Farm
お茶を作る奥さんに代わってご主人が売っていました。

R0001518.jpeg

学生時代に静岡のお茶農園でホームステイしたのがきっかけで
お茶作りに興味をもったそうです。


緑茶、紅茶、白茶と売っていて、すべて同額だったので
もっとも希少で高価な白茶をゲット

R0001523.jpeg

ホワイトティーらしい爽やかな味と香り

お茶や卵以外に、山羊も飼っているらしく
山羊ミルクで石けんも作って売っていました。

畑はノースショアの山の方らしいので
今度遊びに行ってみよっ

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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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