2017-08

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ギー - 2015.04.20 Mon

料理の時間がとれない日が多くなり
一人ごはんの日々も増えそうだったので
ハワイアンカレー仕込み。

まずはベースとなるカレー作り。
玉ねぎ7つ&スパイスを2日間かけて煮込み

R0001808.jpeg

チキンを入れてさらに丸一日煮込んで出来上がり。

大きなデュッフ鍋いっぱいになりました。
20人分くらいはできたかな

甘みはアップルバナナ、パパイヤ、マンゴー、リンゴ
マンゴーチャツネの代わりにリリコイジャムで。
そして風味づけにはGHEE(ギー)

R0001812.jpeg

発酵バターから不純物を取り除いた精製バター。
香りがいいし、身体にいいし、長持ちするし
最近はバターの代わりにこればかり

日本はまだバター不足なのかな?
そんな時海外行くなら、お土産にオススメ
常温保存なので、持ち帰れます。


カレーの日はこんなティーが合いそう。

IMG_1608.jpeg

お気に入りのカフェで飲んだ
フレッシュミント&ジンジャーのホットティー。

今の時期はハーブも野菜も生き生きして元気。
香りもエネルギーも強い気がします

● COMMENT ●

このカレー食べてみたいわー!!

Re: aoさん

甘くて辛くて美味しいよ!
母から習った実家の味と思っていたけど、いつの間にか全然違うものになっていたのが不思議。


管理者にだけ表示を許可する

ヘナトリートメント «  | BLOG TOP |  » レイメイキング

プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

-コメント-
承認制のため、表示されるまで
時間がかかる場合があります。
コメントはキロハナ宛で
いつでもお待ちしています♡

最新記事

最新コメント

カテゴリ

はじめまして (2)
キロハナ情報 (24)
ショップJurlique/Malie (34)
キロハナサロンメニュー (1)
香り (111)
ハワイ (328)
スパ・サロン・セラピー (19)
ストーン・クリスタル (18)
旅行 (179)
ゴルフ (118)
料理・お菓子 (192)
健康・美容 (77)
ねこ (31)
ハンドメイド (111)
引越し (44)
アメリカ生活 (35)
アリゾナ (56)
未分類 (32)
フラ (19)
マウイ (1)

Amazon Shopping

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

月別アーカイブ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。