2017-09

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感謝祭 - 2015.11.27 Fri

友人宅にてサンクスギヴィングディナー!
ジャーン

ハワイ式、IMUで料理されたターキー。

IMG_3138.jpeg

IMUとは地面を掘った穴の中に熱した溶岩石を入れ
バナナの葉、キアベ、ティーリーフなどで包んだお肉を置き
半日ほどかけ蒸し焼きしたもの。

パサつきがちなターキーの胸肉も
葉の香りのするジューシーなお肉になって美味しかった

IMG_3143.jpeg

初めて食べたジューイッシュの”ハラ”というパンも美味しい。

IMG_3142.jpeg

盛り付けが美しくないですが

IMG_3146.jpeg

これだけ食べた後に、友人の息子さんが作ったアップルパイ、
カウアイメイドのマカデミアナッツパイ、リリコイチーズケーキ
私が作った抹茶シフォンの甘納豆入り、チョコ入り・・・
とデザートづくし。

取ったカロリーはピンポンで消化しました
久々にピンポンしたけど、いい運動になるのね〜

アップルパイを作った息子さん作の食べられるリース

IMG_3132.jpeg

彼の弟はプロ級のカードマジックを披露してくれるし
本当に多彩な子供たち

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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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