2017-09

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matcha cake - 2016.08.09 Tue

初対面の方からお宅へご招待を受け
お抹茶の焼き菓子を焼いていこう!と決めた。

…とはいうものの、家には小麦粉もグラニュー糖もない。

いつものグルテンフリー粉とブラウンシュガーで作ったら
膨らみがよくないし、せっかくのお抹茶の色が台無し

時間ギリギリに買い出しに行って焼き直し💦

R0003178.jpeg 

さすが小麦粉!
きれいな裂け目ができました。

京都宇治で買った美味しいお抹茶は
味も色も美しく、安価なお抹茶とは違うわ


予想以上にお呼ばれが多そうなマウイ生活。

お菓子はほとんど作らないだろうと
パウンド型とハンドミキサーしか持ってこなかったけど
失敗だったかも?!

ラッピンググッズも何もなく
風呂敷や編み物用糸が意外に活躍してます。


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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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