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お濃茶 - 2012.04.25 Wed

以前父からもらった京都土産、お濃茶ラングドシャ”"茶の菓"

抹茶好きの私にとって、濃い抹茶とホワイトチョコの組み合わせがヒット
自分で作ってみよう!とホワイトチョコは買ったものの
バターを使うラングドシャを作るのをためらっていたのですが・・・

豆乳作りでできたおからを使って、お濃茶おからスコーンを焼いてみました。

イメージ 1

もちろんバターなし、砂糖なし。
甘さがないと抹茶の苦みばかりが際立つので、ホワイトチョコはしっかり入れて。

イメージ 2

大きめのスコーンとはいえ、この量に抹茶大さじ1半入ってますからね〜
焼き上がった後も鮮やかなグリーン。


お味の方は?

しっかりお濃茶でした。
頭がクルクル働きそうにカフェインが効いてます。
好みの味♡

でも2つ以上は食べるのやめよう。
夕方以降も避けた方がよさそう。

コーヒー断ちして半年以上。
コーヒーの香りを嗅いでも「飲みたい」って思うこともなくなったけど
最近は緑茶が欲しくなる。

結局カフェイン断ちはできないってことなのね

買いだめしてあるお抹茶、あっという間に消えそうです


***************
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締切まであと数日
ご注文はおはやめに!
***************

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kuroへ

> いろんなもの控えてるんだね!!私も今年こそはやせようかとおもうよ!!kuro
ダイエット目的では食欲は抑えられないんだけどね[/色]絵文字:i-229]
乳製品や砂糖や肉を控えると、体調がいいのよね〜。完全に止めると生活しづらくなるから、あくまでも家では控えるって程度なんだけど。身体が欲する物を食べる!がモットーだから、やめるのはきっと一生無理だわ〜。


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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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