2017-11

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アーモンドミルク - 2012.09.10 Mon

寒い時期はよくチャイティーやココアを飲んでいたなあ〜。

友人から、アーモンドミルクでチャイを作ると美味しい♡と聞いて
さっそく試してみました。

まずはアーモンドミルク作り。

材料は生アーモンド、水、少量のハチミツ。
SOYA JOYであっという間に完成!

イメージ 7

このまま飲んでも美味しいけれど
スパイスと一緒に温めて、チャイティーに。

イメージ 5

さらにコーヒーにも入れてみました。

ナッティーな風味がどちらにもよく合って
豆乳で作るより好みの味。


カウアイ島、とくにノースにはビーガンが多く住んでいるせいか
乳製品の代わりに豆乳、アーモンドミルク、ヘンプミルクが人気。

私の友人にもビーガンでなくても乳製品を摂らない人が多いので
ミルクや生クリームを使ったデザートや飲み物よりも
ビーガン風に作った方が人気。

でも我が家では不人気。
「〇〇食べたい?」と聞くと、最近は必ず
「オリジナルでなくフツーの〇〇が食べたい」と言われてしまう

でもね〜アーモンドはビタミンEが豊富で美肌のためには必須!
たまには作らせてもらいます


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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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