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絞って絞って - 2012.11.12 Mon

旅報告ラストだ

一番好きなカベルネをどこで買うか?
2人の意見一致で迷わず買ったのは"Heitz"でした。

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CAYMUSのように大きく、知名度もあるわけでもないせいか
私たちが行ったときは誰もいなくてゆっくり試飲できました。

お店の人と話をしながら、フリーテイスティング♪
しかも気になるものは、いろいろ試させてくれる太っ腹!

ここのカベルネは5年間寝かせてから市場に出しているので
訪れたときは2007年が売り始められて間もない頃。

当たり年なので、有名なワイナリーではもう買えなかったり
あっても高価だったり・・・。
その点、ハイツは美味しいし、お手頃価格かな?
しかも認定を受けたオーガニックワインです。

カベルネ以外もすべて美味しくて、迷ってしまったけど
2007年は注文すればもうしばらく買えそうなので
2001年のカベルネを買ってみました。


絞りに絞った5本。
スーツケースに入れて持って帰るのはドキドキしたけど
無事でよかった

イメージ 37


他にも友人からいただいて美味しかった"KENZO ESTATE"や
小さなワイナリー"SEAVEY VINEYARD"などなど
行きたいところはまだあったけれど、時間が足りず

帰り道、MONDAVIやOPUS ONEなど有名どころをチラ見しつつ
サンフランシスコへ戻りました。

イメージ 36

いつも真夏のハワイは忙しくて休みをとれず
9月に夏休みをとることが多くて行き先に悩むのだけれど
秋がベストシーズンのナパを知ってしまった
今度はもっとゆっくり行きたいな。

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肝臓と胃はどうやったら丈夫になるんだろう


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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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