2017-06

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サクッ!パリッ! - 2012.12.05 Wed

ここでは年間通して湿度60%以上。
家の中が30℃超えることはないし、爽やかな風もあって
人には快適なんですけどね・・・。

食材の保管にはホント苦労します
ワインセラーの半分以上のスペースにワイン以外の食材が入り
つねに満杯状態。

どうにかせねば!と大きな乾物用乾燥容器を購入。
容器内の湿度は、20〜30%をキープ。

イメージ 1

中身は・・・
小包装されていないお煎餅と
大量ストックしている大好きな海苔が大半を占めてます。

それと昨日から、開新堂のクッキーが仲間入り。

イメージ 2

なかなか味わえない貴重なクッキーなのに
2、3日でねちょっとした食感になっちゃあ悲しすぎる。

アメリカのしっとりしたクッキーも美味しいとは思うけど
サクッとしたバターの香りがするサブレが好み♡


これからはサクッ!パリッ!を保てるのが嬉しい

でも乾燥剤の消費もはやいのかなあ〜



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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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