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一歩入るとヨーロピアン - 2013.01.12 Sat

お店のオーナーが変わって、もう一年くらい経ったかな?

ずーっと行きたいと思っていたカフェ”ヘミングウェイ”

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朝食やランチ目的以外にも、ソファや外のテラスでは
本を片手に一人でお茶したり、女友達が集まっておしゃべりしたり・・・
かなり和めるカフェです。

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オーナーはチェコ人、スタッフもヨーロッパから来た人が多く
お店の雰囲気も味もヨーロピアン。

私はサーモンとトマトのクレープをオーダー。

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カウアイでバターの香りのする本格的なクレープが食べられるなんて

彼は今日のランチスペシャルでイタリアンミートローフ。
逆さで撮っててすみません

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ハーブやスパイスの香りがしっかり感じられて
アメリカ〜ンなミートローフとは全然違う!
ドレッシングも自家製で美味しかったです。

デザートのアップルクランブルタルト。

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甘さがほどよく(←コレ貴重!)美味しい。
私たちが食べているあいだに奥の厨房からは
焼きあがったペストリーやデザートが運ばれていました。

店内のインテリアも可愛かった♡

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レジのライトを囲んでいるのは、カトラリー
その前にぶるさがっているライトはアンティークのカメラかな?


アメリカらしいメニューではないので
帰ってしまう観光客もいるそう

すべて手作りで、オーダーが入ってから作るものもあるので
混んでいると時間がかかることもあるそうですが
そんなこだわりも大好きです。

こんなお店がカウアイにあるのはヒジョーに嬉しい
こだわりを守り続け、それを楽しむ地元民が増えますように

ただし、エアコンがないから夏の店内は暑いかな?
ノースに引越してくればいいのにな〜


毎日焼かれるキッシュが美味しいという噂をきいたけど
今日お昼にはすでに売り切れ。

近いうちにまた行ってみよう。編み物でも持って

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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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