2017-06

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アーモンドミルクプリン - 2013.03.07 Thu

ここ数日、どうしようもなく甘い物を欲して作った
アーモンドミルクプリン。

RIMG0005_20130308052019.jpg

材料は、生アーモンド、水、蜂蜜、ゼラチン。

「デザートあるよ」と出したら
一口食べて「ん?」という顔をされた

普通のプリンと思って食べると甘さが足りないけれど
ダイエットや栄養摂取が目的と思えば十分美味しい♡

RIMG0011_20130308052019.jpg


栄養豊富なアーモンドは
アンチエイジング、ダイエット、生活習慣予防効果が高く
毎日食べるといいと聞くけれど・・・

パンやサラダに入れても食べられる量には限界あるし
スイーツで摂るのは逆効果。

アーモンドミルクにして、さらにゼラチンで固めれば
コラーゲンも摂れるし、美味しいし、はまりそう


あとはアーモンドミルクを作った時にできる
カスの利用方法を考えねば!

豆乳作りでできるおからはレパートリーが増えつつあるけど
アーモンドの食物繊維・・・身体にはよさそうだけど
クッキーしか思いつかない

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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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