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2019-12

美味しいお店発見 - 2013.03.11 Mon

ずーっと気になっていたお店に、やっと行くことができました。

ポイプのKOA KEA HOTEL内にある”RED SALT"
「美味しい」とか「まあまあ」とか人の意見が分かれ
なんとな〜く先延ばしにしていたレストラン。

行ってみたら、味もサービスも大満足でした

まずはカクテルで

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マンゴとパッションフルーツをブレンドしたマティーニ。
好みドンピシャ

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ローズマリーブレッドに添えられたのは
無塩バターと店名になっているレッドソルト。

前菜3皿を2人でシェア。

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とくに気に入ったのが、このマッシュルームビスク。

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濃厚なマッシュルームビスクとポルチー二オイルの風味。
ビスクを注がれて見えなくなってしまったけれど
中にはモレルマッシュルームコロッケが入っています。

キノコの香りと美味しさが際立っていました。
でも2皿に分けてもらったこの量で十分です。

メインは2皿をシェア。

RIMG0011.jpeg

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ロブスターラビオリは美味!
テンダーロインポークは、今回唯一まあまあの味。

お料理が美味しかったので、デザートも頂きました。

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どれもハーブやスパイスが程よくきいていて
素材の美味しさも感じられ、大満足の味でした。

カウアイで好きなレストランが増えるのは
とーっても嬉しい

このホテルで働いている知人によると
バーのお寿司も美味しいとか。

ぜひまた行って、別のメニューも試してみたいな。
でもポイプでディナーの後、ノースまでの運転がキツイ

● COMMENT ●

うわ〜!どれも美味しそう!確かにその後の帰路はキツいわね(>_<)

junさん

飲んだ後の運転がね〜。だから泊まったときは飲み過ぎてしまうi-278

私も好きです!

わざわざお出掛けにはならないでしょうけれど、朝ご飯も美味しいですよ~。

Aniniさん

そうなんですか!では次回ポイプに泊まった時には必ず行ってみます!


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プロフィール

KILOHANA

Author:KILOHANA
アロマ&ストーンセラピスト
 英国IFA認定アロマセラピスト
 米国LaStoneセラピスト
 JAMHA認定ハーバルセラピスト
 AEAJ認定インストラクター

ハワイ州カウアイ島
ノースショア在住

-my job-
aroma&stone therapy
Jurlique/Malie organics sales
workshop:aroma&baking

-おしらせ-
2011年クリスマス
exciteブログより引越しました。
2011年以前の記事で文章や写真が欠けている場合は
こちらを覗いてくださいね。
→http://kilohana.exblog.jp

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